Stylegent
Sup skuasy acorn. (Foto, Erik Putz.)Sup skuasy acorn. (Foto, Erik Putz.)

Kelab memasak kami mempunyai satu resipi hebat untuk seluruh bulan, termasuk hadiah untuk kemasukan foto terbaik. Oleh itu, sebarkan perkataan itu kepada semua rakan anda - dengan hampir sebulan untuk masuk, pasangkan resipi baru ke dalam menu akan menjadi mudah.

Cabaran November: Sup akut skuasy dengan rempah hangat

Bergerak, labu; sudah tiba masanya untuk skuasy lain untuk mengambil peringkat tengah! Di dapur kami, kami suka skuasy acorn kecil yang rendah. Ia lazat dan begitu indah sehingga kami tidak dapat menahan memanggang beberapa untuk membuat hidangan hidangan hebat. Setiap satunya adalah saiz yang sempurna untuk membantu sup kegemaran baru kami; hanya panggang untuk membuat hidangan hidangan yang hebat (dan jangan lupa untuk bersulang biji untuk hiasan yang renyah).

Hadiah

Pada penghujung bulan ini kami akan memilih penyerahan foto terbaik dan pemenang bertuah akan menerima Wolfgang Puck 500 Watt Food Prep Center dari rakan-rakan kami di The Shopping Channel.


Wolfgang Puck 500 Watt Food Prep CenterMembuat persiapan percutian mudah dengan Wolfgang Puck 500 Watt Food Prep Center.
Pada 23 November, dapatkan sendiri sebanyak $ 75.00, secara eksklusif di The Shopping Channel.

Klik di sini untuk peraturan peraduan dan peraturan.

Sup skuasy acorn

Bahan-bahan


  • Squash 1-kg acorn
  • 2 sudu besar minyak sayuran, dibahagikan
  • 1/2 sudu teh garam, dibahagikan
  • 1 medium bawang, dicincang
  • 2 ulas bawang putih, cincang
  • 1/2 sudu teh serbuk cili
  • 1/2 sudu teh jintan
  • 1/4 sudu teh kayu manis
  • 3 cawan kaldu sayur
  • 1 cawan air
  • 1/4 cawan 35% krim
  • 1 sudu besar air jus limau
  • 1/2 cawan pepitas, pilihan
  • krim masam, pilihan

Arahan

  • PREHEAT ketuhar kepada 350F. Squash peel. Potong separuh dan tetapkan biji. Potong squash ke dalam 1-dalam. kiub. Skuasy perlu mengukur kira-kira 7 cawan.
  • WASH dan kering 1/3 cawan skuasy. Tos dengan 1 sdt minyak dan 1/8 sdt garam pada lembaran penaik. Biji bakar di tengah ketuhar hingga keemasan emas, 13 hingga
    15 min. Pindahkan ke rak untuk menyejukkan.
  • HEAT pot besar di atas medium. Masukkan baki minyak, kemudian bawang. Masak sehingga bawang melembutkan, kira-kira 5 minit. Masukkan bawang putih, rempah dan baki garam. Masak 1 minit. Tambah squash cubed dan masak
    2 lagi min. Masukkan sup dan air. Rebus, kemudian mengurangkan haba ke medium dan perlahan-lahan rebus, sebahagiannya dilindungi, sehingga skuasy sangat lembut, 25 hingga 30 min.
  • Campuran PURÉE dalam periuk menggunakan pengisar tangan, atau dalam pengisar dalam kelompok. Kacau dalam krim dan jus limau. Masukkan sup ke dalam mangkuk dan hiaskan dengan biji skuasy, pepitas dan krim masam.

Petua Berkhidmat: Slice 1/2 in dari luar 6 squash sehingga mereka duduk rata. Potong puncak untuk penutup. Sapu biji dan skuasy cukup untuk memegang 1 cawan sup. Sapu mangkuk dan tutup dengan minyak dan letakkan pada lembaran penaik. Bakar pada 400F sehingga hanya lembut, kira-kira 25 minit.

Bagaimana untuk menghantar gambar anda?

Sebaik sahaja anda mempunyai foto anda, anda boleh menyiarkannya salah satu daripada empat cara (pastikan anda tidak berada dalam persekitaran peribadi):

  • Ikuti kami di Instagram, kemudian siarkan foto anda menggunakan @StylegentKitchen
  • Ikuti kami di Twitter, kemudian tweet kami foto anda dengan hashtag #StylegentKitchen
  • Suka kami di Facebook, kemudian mesej kami foto anda
  • E-mel kepada kami gambar anda di stylegent.kitchen@gmail.com

Dapatkan foto anda disiarkan olehKhamis, 27 November pada waktu tengah hari untuk dipertimbangkan untuk galeri foto kelab, yang menampilkan foto pemenang hadiah dan semua kelab kami.

Bukan hanya untuk kanak-kanak perempuan: Kenapa setiap anak lelaki perlu menonton Wonder Woman

Bukan hanya untuk kanak-kanak perempuan: Kenapa setiap anak lelaki perlu menonton Wonder Woman

Menonton anjing yang keliru dengan helah sihir agak menghiburkan

Menonton anjing yang keliru dengan helah sihir agak menghiburkan

Sarah Polley Pada Alias ​​Grace Dan Masalah Kepelbagaian TV 'Memalukan' TV

Sarah Polley Pada Alias ​​Grace Dan Masalah Kepelbagaian TV 'Memalukan' TV