Stylegent

memberi makan keluarga

"Saya hanya memberikan apa sahaja yang dia mahu makan dan kami tidak akan memeranginya."

Suami saya mengeluarkan amaran ini semasa mencapai peti sejuk untuk mac dan keju yang sisa. Dia sudah terdengar terkalahkan oleh pertunjukan dinnertime kami yang tidak dapat dielakkan dengan anak prasekolah kami, dan ia belum bermula.


Sudah lama, hari yang penuh tekanan dan ada pemahaman yang tidak diungkapkan bahawa malam ini kita akan memilih pertempuran kita. Dan ini bermakna menggelapkan mi berkotak untuk kali ketiga minggu ini. Saya tahu saya berusia empat tahun tidak akan menyentuh makan malam yang sihat, buatan saya yang telah dibuat untuk seluruh keluarga. Saya tidak akan cuba.

Eulogy kepada perkahwinan yang hilang kepada ibu bapa

Memberi makan keluarga saya adalah, ke bawah, tugas keibubapaan yang paling saya benci. Tidak kira berapa banyak pemikiran yang saya masukkan ke keutamaan individu masing-masing, makanan yang saya buat akan menyinggung perasaan seseorang. Sekiranya vegetarian, suami saya akan bertanya di mana "rest of it" adalah. Anak kecil saya lebih suka menggiling karbohidrat ke dalam rambutnya daripada memakannya. Dan kemudian ada prasekolah saya ...

Dia bersemangat dan tegas, berani dan lantang. Dia juga pemakan yang pemilih. Dan sikap sikap tahanannya yang tidak disertai dengan penolakannya untuk apa-apa selain Straws Veggie dan wafel beku, menjadikannya mimpi buruk.


Kami berdua takut pada meja makan. Orang dewasa amat mengasyikkan kerana tidak kira apa yang kami persiapkan, kami akan bertemu dengan krisis. Kita berumur empat tahun mengasyikkan kerana makanan yang kami sediakan biasanya a) menghina, b) beracun, atau c) terlalu asin / pedas / renyah / manis / tajam (ya, tajam). Anak kecil kami mengecewakannya, saya meneka, kerana menjerit.


Projek Kanada
Jawatan ini adalah sebahagian daripada The Canada Project, sebuah kaji selidik wakil Kanada dari seluruh negara. Anda boleh mengetahui lebih lanjut di sini.


Saya telah mencuba semua: penaakulan, mengancam, memuji dan memberi ganjaran. Melibatkannya dalam persediaan makanan, membeli-belah runcit dan menuai taman.


Saya juga cuba membuat makanannya kelihatan comel. Dua minggu yang lalu saya membuatnya makanan ringan yang layak untuk Pinterest: siput yang dibuat dari saderi, mentega kacang, pretzels dan kismis. Semua makanan yang dia gemari. Dan dia teruja apabila saya membentangkan plat itu kepadanya. Tetapi 20 minit kemudian, dia membawa makanan ringan itu kembali kepada saya, tidak kenyang. "Saya tidak suka perkara-perkara ini," dia memberitahu saya. "Saya lapar untuk sesuatu yang lain."

Apabila setiap hidangan adalah satu pertarungan - tidak peduli apa yang anda sajikan - ia mula mengisi anda dengan keresahan. Saya telah mengambil untuk minum segelas wain ketika saya memasak hanya untuk mengambil kelebihan. Ini bukan hyperbole. Ini hidup saya. Tiga kali sehari. Setiap hari. (Wain hanya di waktu malam, sekiranya anda menaikkan alis.)

Mengapa saya memilih untuk tidak mempunyai anak kedua - dan biarkan anak perempuan yang saya mahu selalu

Jadi kita gua. Kami membuatnya membuat makan malam berkotak dan beku yang menjadi semakin mawar. Kami memenuhi keinginan pemakanan prasekolah dari kanak-kanak prasekolah kerana pelanggaran adalah jauh lebih mudah daripada berjuang.

Saya benci bahawa makanan telah menjadi sesuatu yang membahagikan keluarga kita, dan bukan sesuatu yang kita dapat menikmati bersama. Saya benci bahawa saya datang dengan ini dengan niat yang terbaik, dan bahawa saya dipukul. Dan saya benci bagaimana ini memenuhi saya dengan rasa bersalah yang mendalam.

Suapan Facebook saya dibanjiri cerita tentang bagaimana kita gagal menghidapi anak-anak kita dengan memudahkan diet dipenuhi garam, gula, karbohidrat kosong dan pengawet. Minyak hidrogenasi, pewarna kuning Nombor 5 dan sirap jagung membunuh anak-anak kita. Dia akan mendapat ADHD. Dia akan mendapat cavities. Dia akan mendapat scurvy.

Makan tengah hari yang kami hantar ke sekolah semakin diteliti, dan nota dihantar ke rumah dengan senarai barang makanan yang dilarang dan diperlukan.

Membuat salinan makan malam

Saya tahu saya bukan satu-satunya ibu yang merasa tertekan untuk membuat adegan Rockwellian di ruang makan setiap petang, namun secara berterusan gagal mencapai pencapaian ini.

Saya juga tahu bahawa saya bernasib baik: Saya mempunyai kedai runcit yang berdekatan, sumber untuk berbelanja di atasnya, masa untuk menyediakan makanan rumah dan dapur dengan bekalan yang diperlukan untuk melakukannya.

Tetapi bagi ibu bapa yang bekerja dua pekerjaan, atau tidak mempunyai pasangan yang boleh berkongsi tanggungjawab, atau anggaran yang membuatnya sukar untuk membeli makanan yang sihat anak saya menolak untuk makan, halangan untuk menyediakan makanan yang dimasak dengan rumahan boleh kelihatan tidak dapat diatasi.

13 makanan musim panas yang lazat membaca untuk membawa anda dari dapur ke tempat tidur gantung

Buktinya ada dalam puding, jadi untuk bercakap. Satu kajian 2014 yang dipanggil The Joy of Cooking ?, yang dikendalikan oleh tiga ahli sosiologi dari North Carolina State University, mendapati bahawa beban berusaha untuk menyediakan makanan yang sihat di rumah tidak seimbang pada ibu-ibu, yang sering merasa seperti itu tidak sepadan dengan usaha mereka (yang Saya mendapat begitu).

Para penyelidik menemubual 150 ibu dari pelbagai latar belakang sosio-ekonomi dan menghabiskan 250 jam mengamati 12 keluarga, dan mendapati ada persepsi masyarakat bahawa makanan yang dimasak di rumah menjadi ciri khas ibu yang baik. Namun kemiskinan, akses yang tidak baik ke kedai-kedai runcit dan kekurangan masa untuk membeli-belah dan memasak semua menjadikannya hampir mustahil bagi banyak wanita untuk memenuhi cita-cita ini.

Wanita dalam kajian itu mengadu tentang menghabiskan masa yang sedikit setelah mereka menyediakan makanan yang dipenuhi dengan aduan atau ketidakpuasan dari anak-anak dan pasangan.Kemudian ada buruh yang tidak kelihatan yang masuk ke dalam perancangan, membeli-belah dan menyelaras makanan keluarga, yang juga cenderung jatuh pada ibu-ibu, membuat tugas memasak lebih menakutkan. "Kami jarang melihat makanan di mana sekurang-kurangnya seorang ahli keluarga tidak mengadu tentang makanan yang mereka disajikan," kata penulis.

"Penekanan pada masakan rumah mengabaikan tekanan masa, kekangan kewangan, dan memberi makan cabaran yang membentuk makanan keluarga," kata mereka. "Namun inilah piawaian yang digalakkan di mana semua ibu ditahan. Secara sengaja atau tidak, ia membebankan makanan yang dimasak di rumah dengan wanita yang sihat. "

Dan itu adalah beban. Dalam keluarga saya, dan banyak lagi.

Adakah ia begitu buruk untuk kembali ke makanan beku tahun 1980-an saya? Buah roll-up dan roda kereta di rehat? Adakah anak-anak saya masih berkembang dengan potensi sepenuhnya? Adakah sesiapa pun perasan? Sehingga saya dapat mencari keseimbangan yang sempurna: satu hidangan yang sihat yang kita semua sanggup makan, waktu makan dalam keluarga saya akan terus melibatkan anggur (untuk orang dewasa), air mata (dari anak-anak), dan perundingan yang tidak berkesudahan .

Lebih banyak:
Kedai-kedai kopi yang tidak menentu di Kanada (yang juga menyajikan kopi terkemuka)
Langgan surat berita kami
Peralihan pertengahan kerjaya: Wanita melangkah keluar dari tangga korporat

penyakit Lyme

penyakit Lyme