Stylegent
Sisa thyme segar. (Foto, Erik Putz.)Sisa thyme segar. (Foto, Erik Putz.)

Limun musim panas
Rebus 1 cawan air dengan 1/2 cawan gula dan 6 thyme sprigs dalam periuk. Simmer 5 minit. Sirap terikan melalui penapis ayam yang halus. Kacau dengan 3/4 cawan jus lemon dan 1/2 cawan air sejuk. Hidangkan ais dengan tangkai lebih banyak thyme.

Telur hancur Perancis
Pukul 2 telur dengan 2 sudu besar susu dan 1/8 sudu teh garam. Musim dengan lada segar. Masak telur dalam 1 sudu besar mentega dalam periuk kecil lebih rendah sederhana. Kacau sentiasa dengan spatula, sehingga tebal tetapi masih lembut. Kacau dalam 2 sudu halus parut parmesan dan 1 sudu kecil thyme segar.

Sisa bawang goreng

Sisa bawang goreng

Mentega kacang

Mentega kacang

Cara untuk mengeluarkan: Lihat di dalam isu May Stylegent

Cara untuk mengeluarkan: Lihat di dalam isu May Stylegent