Stylegent

Mereka mengatakan bahawa keperluan adalah ibu ciptaan. Kejatuhan terakhir, saya mendaftarkan anak saya berusia 3 tahun di sekolah prasekolah yang dihadiri oleh seorang kanak-kanak dengan alergi tenusu yang teruk. Ini membuat pembungkusan makan tengah harinya agak rumit. Suspek biasa saya krim keju dan timun sandwic, keju dan keropok dan yogurt, kini semuanya keluar dari tingkap. Jadi saya mula melakukan penyelidikan untuk mencari alternatif alternatif susu yang sesuai. Yang saya tersandung adalah disebat santan sebagai pengganti krim disebat. Betapa bijak! Saya telah mencubanya, dan sejak itu telah mencintainya. Saya sering menggunakannya, dan bukan hanya untuk pencuci mulut bebas tenusu.

Krim susu tanpa susu, tanpa lemak


Arah
1. Dinginkan 400ml santan kelapa penuh lemak semalaman. (Mengurangkan lemak tidak mempunyai cukup lemak untuk menguatkan, saya mencubanya - jangan risau).
2. Campurkan susu pekat menjadi mangkuk sederhana. Anda juga boleh menyerang jika anda merasa lebih mudah - tetapi anda tidak mahu apa-apa cecair.
3. Buang cecair atau simpan untuk kegunaan lain.
4. Menggunakan pengadun elektrik, pukulkan santan pada medium-tinggi sehingga licin. Masukkan 2 sudu gula gula dan teruskan sehingga susu menjadi lembut, menyerupai krim cambuk lembut.
5. Gunakannya tetapi anda suka!

Satu 400 ml boleh menghasilkan kira-kira 3/4 whipped krim kelapa, jadi jika anda berharap untuk kumpulan besar ... membuat dua!

Keputusan
Jadi, adakah ia rasa seperti kelapa? Sudah tentu! Dalam cara yang paling menarik dan elegan. Tekstur adalah tempat di antara creme fraiche dan krim disebat, dan rasa tidak diingini dan indah. Nampaknya hampir bonus yang bebas tenusu dan vegan, kerana terus terang ia cukup bijaksana tanpa itu. Gunakannya dalam mana-mana aplikasi yang anda akan gunakan krim cair yang lembut. Ia tidak memegang bentuknya dan juga krim kental, jadi ia tidak sesuai jika anda mengharapkan struktur dalam pencuci mulut.


Variasi
Dua suis kegemaran saya termasuk menambah beberapa sitrus atau coklat:
Citrus: Kocok semangat satu kapur ke dalam krim kelapa, bersama dengan gula.
Coklat: Tambah satu sudu tambahan gula aising, serta 1 sudu besar serbuk koko dan 1/4 sudu teh vanila.

Resipi
Walaupun tidak vegan atau bebas tenusu, resipi Stylegent Kitchen adalah calon yang hebat untuk swap krim kelapa:
Basil segar dan strawberi meringues
Sayuran kek dengan strawberi yang dipetik
Strawberry-rhubarb pie (tambah anak panah di atas)

Asalnya diterbitkan pada 7 Julai 2012.

L'Occitane en Provence Angelica Instant Hydration Face Mask

L'Occitane en Provence Angelica Instant Hydration Face Mask

Ketahui mengapa beberapa wangian berfungsi untuk anda dan yang lain tidak

Ketahui mengapa beberapa wangian berfungsi untuk anda dan yang lain tidak

Givenchy Dahlia Noir Eau de Toilette

Givenchy Dahlia Noir Eau de Toilette