Stylegent
Cara membuat fudge mapleFoto, Roberto Caruso.

Musim sirap maple di sini, dan walaupun tiada penggantian untuk lawatan tahunan gula-gula untuk mendapatkan pancutan maple chewy, maple fudge buatan sendiri adalah salah satu indulgensi lazat yang tidak dapat kami dapatkan. Ia menyampaikan rasa kaya, berkrim dan licin setiap kali - merawat akhir musim sejuk yang sempurna.

Sekiranya anda tidak pernah melakukannya, bekerja dengan gula boleh merasakan sedikit menakutkan, jadi kami telah membuat panduan langkah demi langkah yang mudah untuk menunjukkan cara membuat fudge maple. Ikuti langkah-langkah di bawah untuk merawat meleleh-dalam-mulut-lazat.

Maple Fudge
Masa persediaan: 20 min. Jumlah masa: 20 minit.


Bahan-bahan

  • 1/2 cawan sirap maple
  • 1/4 cawan 35% krim
  • 1 sudu mentega unsalted

Arahan

Galeri

Cara membuat fudge maple 1 / 6

Langkah 1: Gabungkan sirap maple dengan krim dan mentega dalam periuk sederhana dan tetapkan lebih tinggi.

Petua Dapur: Pastikan termometer anda tenggelam: Bola di dasar termometer gula-gula anda harus ditutup sepenuhnya oleh campuran maple; jika tidak, ia tidak akan mendapat bacaan yang tepat. Jika anda mendapati bahawa itu tidak, cuba gunakan periuk yang lebih kecil; hanya berhati-hati kerana campuran cenderung mendidih ke atas.

Originally diterbitkan Mac 2015. Dikemaskini Mac 2018.

Hujung minggu: Kombo putih dan hitam

Hujung minggu: Kombo putih dan hitam

Ia berada dalam beg

Ia berada dalam beg

Gaya hujung minggu: Seluar jeans putih dengan kemeja denim yang gelap

Gaya hujung minggu: Seluar jeans putih dengan kemeja denim yang gelap