Stylegent
Kambing keju soufflé dengan salmon dan resipi sos keju kejuPhoto oleh Roberto CarusoKambing keju soufflé dengan salmon dan resipi saus keju
Gambar oleh Roberto Caruso

Untuk meraikan ulang tahun ke-85 kami, dapur kami melanda arsip untuk merasakan trend utama dari 85 tahun yang lalu. Diilhamkan, kami mencambuk, membalikkan dan mengemas semula faves kami. Untuk ini Kemudian dan Sekarang diperbuat semula, kami menyalakan salmon souffléd dan kacang kasuari ke soufflés keju kambing manis yang lazat dan lazat.

Kemudian

Masa Kennedy "Camelot" akan tiba pada akhir yang tiba-tiba. Buat masa ini, walaupun, Amerika Utara berminat dengan apa yang baru. Casseroles kuno yang keluar dan menghiburkan adalah, terima kasih kepada First Lady Jackie K. Kami menyediakan bufet antarabangsa, mendengar Beatles dan menonton Dr Who di TV. Malah anjing panas mendapat rawatan kaserol mewah.


salmon dan kacang polong yang dicelup

Sekarang
Soufflés keju kambing dengan salmon dan dill

Bahan-bahan

  • 5 sudu mentega
  • 2 sudu besar serbuk roti halus
  • 113 g gelas keju kambing kosong, dihiris ke dalam 6 pusingan
  • 1/4 cawan tepung serba guna
  • 1 1/2 cawan susu
  • 1 sudu besar Dijon mustard
  • 4 telur, dipisahkan
  • Garam 1/4 sudu teh
  • 2 sudu makan lemon
  • 2 sudu besar kucai dicincang
  • 1/2 cawan kiub keju krim, pada suhu bilik
  • 1 sudu besar dicincang segar Dill
  • 6 keping salmon asap

Arahan

Hujung minggu: Kombo putih dan hitam

Hujung minggu: Kombo putih dan hitam

Ia berada dalam beg

Ia berada dalam beg

Gaya hujung minggu: Seluar jeans putih dengan kemeja denim yang gelap

Gaya hujung minggu: Seluar jeans putih dengan kemeja denim yang gelap