Stylegent
Kue wortel dengan icing coklat putihKek wortel dengan icing putih-coklat

Mungkin ada hari jadi atau majlis khas lain yang datang, atau mungkin anda hanya perlu sedikit inspirasi untuk beg gergasi wortel yang duduk di dalam crisper anda. Sama ada cara, kami mempunyai resipi untuk anda: Kek wortel dengan icing putih-coklat. Ini lembap, kaya, empat lapisan kek tercakup dalam coklat putih, frosting krim-keju dan paling digambarkan sebagai 'dekaden.' Bersama dengan gula perang, banyak lobak merah yang sihat dan icing yang anda mahu makan dengan sudu, versi kami juga dibuat dengan walnut buah-buahan yang sihat. Kami akan memberi amaran kepada anda, bagaimanapun, dalam beberapa perkara: satu, kek ini adalah kelonggaran, tidak ada soalan; dan, dua, anda akan mempunyai masa yang sukar berhenti di satu bahagian.

Langkah 1:

Panaskan ketuhar anda ke 350 ° dan minyak dua kuali pusingan 9 inci (garisan bawah setiap kuali dengan kertas kertas). Tepuk tepung, serbuk penaik, soda penaik, rempah, dan garam dalam mangkuk besar sehingga dicampur dengan baik. Lempar wortel menggunakan kotak parut atau pemproses makanan (percayakan kami, pemproses makanan - jika ada - adalah cara untuk pergi!) Sehingga anda mempunyai kira-kira 3 ½ cawan (lebih kurang 5-6 wortel sederhana).


IMG_4914

Langkah 2:

Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan gula perang, minyak, dan vanila, dan kacau di lobak parut. Buatkan telaga di tengah-tengah campuran tepung dan tuangkan adunan lobak merah, ditambah dengan kacang-kacangan yang dicincang (anda juga boleh meninggalkannya, atau tambah kismis). Campurkan campuran basah dan kering sehingga hanya digabungkan, dan tuangkan ke dalam dua periuk (dibahagikan sama rata). Lancar bahagian atas dan bakar di tengah oven anda selama kira-kira 25-30 minit, atau sehingga tusuk gigi keluar bersih. Jalankan pisau di pinggir setiap kek dan sejuk (masih dalam kuali) di rak selama 10 minit. Hidupkan kek ke atas rak untuk menyejukkan sepenuhnya. Petua: Kek yang disejukkan boleh dibalut dengan plastik dan akan tetap segar pada suhu bilik selama 3 hari, atau dalam peti sejuk (dibungkus dengan kerajang) sehingga sebulan.


Langkah 3:

IMG_4920

Untuk membuat ais, letakkan cincang coklat putih dalam mangkuk dan microwave sehingga hampir cair (1-2 minit). Kacau coklat sehingga lembut dan biarkan sejuk. Dengan pengadun elektrik, pukul keju krim dan mentega dalam mangkuk besar sehingga krim, kemudian pukul dalam gula icing, vanila, dan coklat yang disejukkan. Letakkan icing di dalam peti sejuk untuk membolehkannya ditegakkan (15-30 minit) sebelum memasak kek (anda boleh membuat lapisan ais lebih awal daripada masa dan penyejuk sehingga seminggu).


IMG_4931

Langkah 4:

Untuk membuat kue empat lapisan, iris setiap kek separuh dan letakkan satu daripada empat lapisan pada plat kek anda. Spread icing pada lapisan pertama (hanya malu dari cawan - 225 ml), dan atas dengan sekeping kek kedua, ulangi dengan aising dan kemudian teruskan sehingga keempat lapisan (dan sisi, jika anda berfikir lebih banyak lapisan gula, lebih baik) ditumpuk dan ais. Dan sekiranya anda seorang kanak-kanak pendek pada masa itu, kek berfungsi dengan baik (dan terasa seperti lazat!) Dengan hanya dua lapisan. Kek ais akan disimpan di dalam peti sejuk selama 3 hari, tetapi kami tidak dapat membayangkan ia akan bertahan lama!

IMG_4935

Cuba resipi ini: Kek wortel dengan icing putih-coklat

Bahan-bahan

Hujung minggu: Kombo putih dan hitam

Hujung minggu: Kombo putih dan hitam

Ia berada dalam beg

Ia berada dalam beg

Gaya hujung minggu: Seluar jeans putih dengan kemeja denim yang gelap

Gaya hujung minggu: Seluar jeans putih dengan kemeja denim yang gelap